Pendentce temps lavez et pelez vos lĂ©gumes (carottes et patate douce) et coupez les grossiĂšrement en morceaux Lorsque les rissolage est terminĂ© vous ajoutez les lĂ©gumes, le bouillons (ou eau chaude avec un cube diluĂ©), le lait de coco, les Ă©pices et le sel/ poivre. Mettez le mode SOUPE VELOUTÉet attendez les 30mn et c’est prĂȘt Ă  ĂȘtre dĂ©gustĂ©

L’hiver, une bonne soupe maison, ça n’a pas de prix. Surtout que c’est gĂ©nĂ©ralement super simple Ă  prĂ©parer et que vous en avez un stock pour plusieurs jours ce qui est trĂšs pratique il faut le dire. Voici donc ma soupe de patate douce au lait de coco avec une touche d’épices exotiques. Croyez-moi, c’est un plat onctueux et ultra rĂ©confortant Ă  dĂ©guster sans modĂ©ration. INGREDIENTS 500g de patates douces175g de carottes1 gros oignon1 litre de bouillonœ cuillĂšre Ă  cafĂ© de piment si possible de trouver du piment frais c’est encore mieux3cm de gingembre frais2 gousses d’ail3 cuillĂšres Ă  soupe de sauce soja175ml de lait de coco1 bouquet de coriandre50g de noix de cajou PREPARATION Émincez l’oignon. Épluchez et coupez les patates douces en morceaux. Épluchez et coupez les carottes en une cocotte avec un filet d’huile, faites revenir l’oignon avec le gingembre, l’ail et le les lĂ©gumes, et faites revenir 3 avec le bouillon, portez Ă  Ă©bullition et poursuivez la cuisson 20 minutes les lĂ©gumes doivent ĂȘtre trĂšs tendres.En fin de cuisson, ajoutez la moitiĂ© de la sauce soja, le lait de coco et une partie de la attendant, prĂ©chauffez le four Ă  180° les noix de cajou avec le reste de sauce soja, Ă©talez sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson, et enfournez 10 minutes. Laissez la soupe Ă  l’aide d’un mixeur bien chaud avec des feuilles de coriandre fraiche et des noix de cajou grillĂ©es. ASTUCES DU CHEF Si vous n’aimez pas la patate douce, vous pouvez Ă©galement faire cette soupe avec d’autres lĂ©gumes tout carottes, courge, voire mĂȘme poireaux et pommes de terre etc. Soupe de patate douce au lait de coco

SOUPE DE PATATES DOUCES [CURRY-COCO] ♩. Temps de prĂ©paration : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes IngrĂ©dients pour 4/6 personnes : 2 -trĂšs- grosses patates douces – 4 carottes orange – 20cl de lait de coco – 1 oignon – 2 cuillĂšres Ă  soupe de curry – 900ml d’eau – 2 cuillĂšres Ă  soupe d’huile d’olive – sel et poivre du moulin
4IngrĂ©dients6 portion/s 1 oignon1 Ă©chalotte250 gramme patate douce500 gramme carotte15 gramme d'huile d'olive1 c. Ă  cafĂ© rase sel400 gramme lait de coco400 gramme bouillon de volaille A discrĂ©tion Ă  discrĂ©tion cumin poudre Ă  discrĂ©tion curry Ă  discrĂ©tion crĂšme fraĂźche 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacitĂ© supĂ©rieure Ă  celle du TM31 capacitĂ© de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31. Pour des raisons de sĂ©curitĂ©, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent ĂȘtre cuisinĂ©es avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantitĂ©s. Risque de brĂ»lures par projection de liquides chauds ne pas excĂ©der la quantitĂ© de remplissage maximale. Respectez les repĂšres de niveau de remplissage du bol de mixage! 5La prĂ©paration de la recettePrĂ©parationMettre l'oignon et l'Ă©chalotte Ă©pluchĂ©s et coupĂ©s en morceaux dabs le "Couvercle verrouillĂ©" .Mixer 5 secondes vitesse les 15 gr d'huile d'oliveFaire dorer l'oignon et l'Ă©chalotte 4 minutes Ă  80° Vitesse 1Eplucher et dĂ©tailler les lĂ©gumes en dans le "Couvercle verrouillĂ©" les lĂ©gumes, le bouillon de volaille, et le lait de le selLaisser cuire 35 minutes Ă  100° vitesse 20 secondes vitesse prĂȘt ! 10Accessoires dont vous avez besoin 11Astuce Ajouter une de cumin et/ou de curry pour relevĂ© cette soupe "Cette recette a Ă©tĂ© publiĂ©e par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas Ă©tĂ© testĂ©e par le dĂ©partement recherche et dĂ©veloppement Thermomix France. La sociĂ©tĂ© VORWERK France ne peut ĂȘtre tenue pour responsable de la crĂ©ation et de la rĂ©alisation de la recette proposĂ©e, notamment pour les quantitĂ©s, les Ă©tapes et le rĂ©sultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous rĂ©fĂ©rer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sĂ©curitĂ©."

Soupede patate douce, carotte au curry et lait de coco tableaux de myloview. La meilleure des qualités posters, , images, papiers peints, stickers. Vous

La semaine derniĂšre, on a rĂȘvĂ© de printemps, bu du blanc frais en terrasse, mangĂ© des salades au soleil
 et puis paf ! Frisquet, grisaille et compagnie, on a ressorti la marmite et mijotĂ© une bonne petite soupe. C’est qu’il faut savoir s’adapter
Le bon cĂŽtĂ© de l’histoire c’est que les enfants ont adorĂ© cette soupe de carottes, patate douce, coco et coriandre et ce contre toute je vous donne la recette qui ne prend que 5 minutes Ă  rĂ©aliser, ce qui vous laissera tout le temps de siroter un verre de blanc frais en rĂȘvant d’ de carottes et patate douce Ă  la coriandreLa recettePrĂ©paration 5mn ⎜ Cuisson 30mnIngrĂ©dients pour 4 personnes 3 carottes1 patate douce1 litre d’eau1 cube de bouillon de lĂ©gumes10cl de lait de coco2 cuillĂšres Ă  soupe de coriandre ciselĂ©e fraiche ou surgelĂ©eselpoivrePrĂ©paration Peler et tailler les carottes et la patate douce en morceaux. Les mettre dans une casserole et couvrir d’un litre d’eau. Ajouter le cube de bouillon de lĂ©gumes et porter Ă  et laisser cuire Ă  feu moyen pendant 30 le feu et verser le lait de la soupe puis ajouter la coriandre et ajuster l’assaisonnement en sel et poivre. Servir.
PrĂ©paration: 20min. Cuisson : 20h. 1. Pelez les patates douces, la carotte et l’oignon. Lavez-les. Ciselez l’oignon, coupez la carottes en trĂšs petits dĂ©s et les patates douces en dĂ©s moyens. Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez les dĂ©s de carotte et le demi oignon. Faites-les revenir sur feu doux pendant 5 Le veloutĂ© de patate douce au lait de coco et aux croĂ»tons de pois chiches au Thermomix est un merveilleux bol de soleil lorsqu’il gris et froid patates douces apportent une charmante douceur et les croĂ»tons de pois chiches rĂŽtis un craquant agrĂ©able, Ă©picĂ© et assurent un apport en protĂ©ine et en fibre au plat. Ce veloutĂ© est chaleureux et sain. Les croĂ»tons de pois chiches sont une alternative aux croĂ»tons classiques et pourront ĂȘtre Ă©galement un remplacement des chips pour vos soirĂ©es son contenu important en gras saturĂ©s, l’huile de noix de coco est solide Ă  la tempĂ©rature de la piĂšce, le fait de remuer les poids chiche avec le Thermomix en chauffant lĂ©gĂšrement, rendra liquide l’huile de coco et vous assurera un mĂ©lange parfait 🙂Afficher la recette comme sur mon ThermomixLes croĂ»tons de pois chichesPrĂ©chauffer le four Ă  200° 400 grammes de pois chiches en conserve Ă©goutĂ©s, 2 cuillĂšres Ă  soupe de lait de coco, 1 cuillĂšre Ă  soupe d'huile de coco, 1 cuillĂšre Ă  thĂ© de cumin, 1 cuillĂšre Ă  thĂ© d'ail en poudre, œ cuillĂšre Ă  thĂ© de paprika, 1 pincĂ©e de piment de cayenne facultatif, 1 pincĂ©e de sel et 1 pincĂ©e de poivre dans le Thermomix. Chauffer 2 min/37°C//.Transvaser le contenu du Thermomix dans une plaque de four chemisĂ© avec du papier cuisson et mettre dans le four pendant 30 min Ă  200°C. en remuant les poids chiches Ă  les pois chiches du four lorsqu’ils sont bien veloutĂ© de patate douceMettre 2 oignons rouges coupĂ©s en quatre, 4 gousses d'ail et 2 brins de coriandre fraĂźche dans le Thermomix. MĂ©langer 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de curcuma, 2 pincĂ©es de poivre et 2 cuillĂšres Ă  soupe d'huile d'olive dans le Thermomix. Cuire 2 min 30 sec/Varoma/vitesse 750 grammes de patates douces Ă©pluchĂ©es et coupĂ©es en cubes, 400 grammes de lait de coco, 560 grammes d'eau Ă  ajuster en fonction des goĂ»ts, 1 cube de bouillon de lĂ©gumes et œ jus de citron vert dans le Thermomix. Cuire 40 min/100°C/vitesse 40 sec/vitesse 6 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'Ă  les assiettes de croĂ»tons de pois chiches et quelques feuilles de coriandre fraĂźche. La soupe est dĂ©licieuseeee, par contre je n’ai pas fait les croutons et j’ai remplacĂ© le lait de coco par du lait demi Ă©crĂ©mĂ© Merciii Fais sans lait de coco, j ai remplacĂ© par du lait entier. Une excellente soupe assez Ă©paisseMais qu’est ce qu’elle est trop BONNE !!! Et les croĂ»tons une vraie surprise. Diner parfait Proportions d’eau/lait respectees et texture parfaite. Un vraie veloutĂ©. Recette rapide Ă  rĂ©aliser mais cuisson un peu longue. Perso ça m’a permis de faire ma sĂ©ance d’abdos 🙂V Vraiment j Ă©tais assez septique sur la recette donc je n ai que 200ml de lait de coco et j ai mis 560g de patate en complĂ©tant du giraumon. C est une tuerie cette recette!!! Excellentissime. J ai prĂ©sentĂ© dans des verrines avec une crevette pour la fĂȘte des mĂšres et tous le monde a apprĂ©cier !!! Top top😋😋😋😋😋 DÉLICIEUX Trop Bon la patate douce 😍 Manque de temps pour les croĂ»tons au pois chiches Un veloutĂ© trĂšs nourrissantS Excellent! Je n’ai pas fait les croĂ»tons. Merci Ă  Minou pour ce veloutĂ© plein de saveurs! Une explosion de saveurs en bouche. Super idĂ©e les croutons de pois chiches. Avec moins d’épices que proposĂ©es, pas d ail ni citron et persil plutĂŽt que DĂ©licieuse !! Recette respectĂ©e Ă  la lettre , j ai juste rajoutĂ© une petite pomme de terre car nous aimons les soupes Ă©paisses ! 😉😋 Excellent veloutĂ©!! Je n’ai pas fait les croĂ»tons de pois chiches. Pendant la cuisson j’ai ouvert quelques minutes le capuchon pour Ă©viter un Ă©ventuel dĂ©bordement. J’adore l’automne/hiver pour tous ces veloutĂ©s doux et vrai rĂ©gal cette soupeExcellente! Je n’ai pas fait les croĂ»tons et je l’ai faite avec des oignons jaune, une seule gousse d’ail et la moitiĂ© du lait de coco, un dĂ©lice! Quelque peu modifiĂ©e pas fait les croĂ»tons Mis 500 gr patates douces + 250 gr pdt 330 gr cr fraiche liquide + 530 gr eau 1 oignon- curcuma-1/2 jus citron jaune => rĂ©sultat 
. đŸŒŸđŸ’„âœšđŸ† – trĂšs veloutĂ© goĂ»t subtil – pas trop sucrĂ© – on sent peut etre un peu trop le »grain » des patates! Pour la prochaine fois je rajouterais avec l’oignon un blanc de poireau & couperais la cr fraĂźche avec du lait. Pas sure que le lait de coco soit les commentaires prĂ©cĂ©dents j’ai eu peur d’un goĂ»t trop sucrĂ© ou ecoeurant et jai adaptĂ© ma recette. Je n’ai mis que 100g de lait de coco et 100g de fromage blanc, 500g d’eau
 pour le reste jai suivi la recette 
 et cest un excellent veloutĂ© avec un goĂ»t agrĂ©able ! Jai meme reussi a piĂ©ger mon mari qui affirme dĂ©tester la patate douce
 il n’a pas meme reconnu 😉 Ah oui aussi 30 min Ă©taient suffisante pour la cuissonB Soupe facile Ă  faire et trĂšs rapide.. Les croutons de pois chiches sont incroyables
la soupe est bien veloutĂ©e. A refaire sans hĂ©siterDĂ©licieux veloutĂ©.. J’ai mis 15g de gingembre frais, 230g de lait de coco et 500g d’ bonne recette mise apart les pois chiche on refera pas on a pas aimĂ©
500g de patate douce ; 400 g de filets de poulet coupés en cubes ou en laniÚres ; 1 poivron vert ou 200 g; 200 ml de lait de coco; 1 oignon doux ou 100 g; 150 ml de crÚme liquide semi épaisse 3 % de m.g. 1,5 à soupe ou à
AprĂšs les fastes des fĂȘtes et la galette des rois, il est temps de revenir Ă  des petits plats plus lĂ©gers, vous ne pensez pas? En ce moment, je suis assez accro aux soupes en tout genre c’est facile Ă  faire, dĂ©licieux, rĂ©confortant et on fait le plein de bons Ă  mon Cook Processor KitchenAid, je me facilite encore la tĂąche puisqu’il s’occupe de cuire et mixer ma soupe pour moi! En plus, avec sa fonction maintien chaud », je peux lancer ma soupe en arrivant Ă  la maison et il me la garde au chaud jusqu’au moment de passer Ă  table, elle est pas belle la vie? Je vous propose donc une recette toute douce aujourd’hui, onctueuse et pleine de saveurs une soupe de patates douces au lait de coco. C’est vraiment une soupe doudou » pour moi, qui rĂ©conforte lorsqu’il fait froid et gris ^^Essayez, vous verrez de quoi je parle ;
soupe carotte patate douce lait de coco
Verserle bouillon de lĂ©gumes en prenant soin de couvrir les carottes. Couvrir et laisser cuire jusqu’à ce que les carottes soient tendres. Mixer le veloute a l'aide d'un mixeur plongeant. Verser le lait de coco tout en
Un veloutĂ© qui peut faire office de plat principal grĂące Ă  l'ajout de tartines. IngrĂ©dients 4 personnes Pour le veloutĂ©Pour servirMatĂ©rielPrĂ©paration 1 Pelez les patates douces, la carotte et l’oignon. Lavez-les. Ciselez l’oignon, coupez la carottes en trĂšs petits dĂ©s et les patates douces en dĂ©s moyens. Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez les dĂ©s de carotte et le demi oignon. Faites-les revenir sur feu doux pendant 5 minutes. Ajoutez le curry, mĂ©langez. Ajoutez les dĂ©s de patates douces et mĂ©langez. Ajoutez le bouillon, un peu de sel, portez Ă  Ă©bullition, couvrez et baissez le feu. 2 Laissez mijoter pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les lĂ©gumes soient bien tendres. Pendant ce temps, torrĂ©fiez les amandes dans une poĂȘle sur feu doux puis prĂ©parez les tartines beurrez le pain et ajoutez le jambon fumĂ©. 3 Mixez les lĂ©gumes avec le lait de coco. Ajoutez le jus d’un demi citron vert, goĂ»tez et rectifiez Ă©ventuellement l'assaisonnement. Servez avec les amandes et les tartines. CommentairesIdĂ©es de recettes Recettes Ă  base de lait de coco Recettes Confinement quelles sont les recettes de plats faciles Ă  rĂ©aliser ?

SoupeCarotte patate douce La recette Ingrédients - pour 4 personnes 1 petit oignon 300g de carotte 100g de patate douce 700mL d'eau 2 cuillÚres à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préparer les légumes et les couper en morceaux Ciseler l'oignon Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive puis ajouter les légumes en morceaux (faire revenir env.

Biolibellule Une soupe qui vous emmĂšnera Ă  l'autre bout du monde le temps d'un repas ! Les patates douces ont pris le temps de grandir dans nos terres de Provence et elles sont accompagnĂ©es de lait de coco et d'une pointe de curry et de gingembre pour nous Ă©vader. 1brique de lait de coco (200ml) Topping Noisettes, pistaches, graines de chia, graines de courge Instructions Éplucher la patate douce, les carottes, la courgette et les Ă©chalotes. Couper la patate douce en cubes, les carottes et les courgettes en rondelles et Ă©mincer les Ă©chalotes. Cette annĂ©e malgrĂ© le froid j'ai un peu de mal Ă  me mettre aux soupes et aux potages. C'est pourtant une bonne alternative aprĂšs les repas de fĂȘtes et les excĂšs de fin d'annĂ©e. Mais cette recette gourmande peut rĂ©concilier plus d'une personne avec la soupe, elle a fait l'unanimitĂ© Ă  la maison. La patate douce donne un petit goĂ»t sucrĂ©, le gingembre un peu de peps et le lait de coco un parfum dĂ©licieux. Bref une soupe rĂ©confortante et de saison bien agrĂ©able. De plus y a quelques semaines j'ai Ă©tĂ© contactĂ©e pour tester les couteaux Nogent***, une marque de couteaux 100 Made in France et d'une qualitĂ© irrĂ©prochable, et c'est tellement agrĂ©able de cuisiner avec de bons couteaux! J'ai choisi un magnifique coffret de couteaux de la gamme Expert haute performance avec un Ă©plucheur et trois couteaux d'office, et c'est un vĂ©ritable plaisir pour Ă©plucher et couper les lĂ©gumes
 ils sont colorĂ©s et trĂšs esthĂ©tiques, mais surtout coupent avec prĂ©cision, sans dĂ©chirer les aliments... Je crois que je suis rĂ©conciliĂ©e avec les soupes et potages! IngrĂ©dients 1 belle patate douce 1 ou 2 selon la taille 5 carottes moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre de 1 cm 20 cl de lait de coco 40 cl de bouillon de lĂ©gumes huile d'olive PrĂ©paration Epluchez la patate douce, les carottes et le morceau de gingembre. Coupez les lĂ©gumes en dĂ©s et hachez le gingembre. Ciselez l'oignon. Epluchez les gousses d'ail et hachez-les. Dans une grande casserole faire suer l'oignon dans un filet d'huile d'olive pendant 3 Ă  4 minutes. Ajoutez l'ail, le gingembre et les morceaux de lĂ©gumes. Faire dorer pendant quelques minutes en remuant Ă  l'aide d'une cuillĂšre en bois. Salez. Versez le lait de coco et le bouillon de lĂ©gumes. RĂ©duire le feu et laissez cuire Ă  feu doux pendant 35 Ă  40 minutes. A la fin de la cuisson les lĂ©gumes doivent ĂȘtre tendres. Mixez la soupe. Servez avec un filet d'huile d'olive et quelques noisettes concassĂ©es. Bonne dĂ©gustation! Éplucherla patate douce, la carotte, l'oignon et le butternut. 2. DĂ©couper tous les lĂ©gumes en rondelles ou en morceaux pas trop Ă©pais. 3. Dans un grande casserole, mettre un peu d'huile Ă  chauffer. 4. Faire dorer l'oignon et la carotte. 5. Ajouter le reste des lĂ©gumes Ă  dorer pendant quelques minutes.
Elle Elle Ă  Table Recettes de cuisine © Presse Nombre de personnes 2 personnes Temps de prĂ©paration 10 min. Temps de cuisson 20 min. IngrĂ©dients 3 carottes 1 patate douce 1 oignon 1 cuillĂšres Ă  cafĂ© de gingembre rĂąpĂ© 1 petite brique de lait de coco 25 cl de bouillon de lĂ©gumes 1 filet d'huile d'olive sel et poivre PrĂ©paration Faire revenir l’oignon dans un faitout avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les carottes et la patate douce. Ajouter le gingembre, assaisonner et lorsqu’ils sont dorĂ©s, recouvrir de lait de coco et de bouillon. Laisser cuire puis laisser refroidir avant de verser dans le gobelet Nutribullet. Pour finir, mixer la prĂ©paration pendant quelques secondes.
IngrĂ©dients 2 patates douces (environ 60g) 1 oignon. 2 gousses d'ail. 1cm de gingembre frais (Ă  dĂ©faut 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de gingembre en poudre) 2 carottes. 100 g de lentilles corail crues. 2 cuillĂšres Ă  soupe d’huile d’olive extra vierge Ce soir, je vous propose cette recette dĂ©licieusement parfumĂ©e, parfaite pour un dĂźner hivernal. À base de carottes et de patates douces, sa jolie couleur orangĂ©e mettra en appĂ©tit toute la famille ! si vous voulez ĂȘtre informĂ© de la mise en ligne de nouvelles recettes, n’hĂ©sitez pas Ă  vous abonner au blog ! Vous serez alors alertĂ© des nouvelles publications par e-mail ! Et vous pouvez aussi me rejoindre sur ma page Facebook ou Instagram ! Conservation 4-5 jours au rĂ©frigĂ©rateur sans lait de coco / 2-3 jours sinon ou direction le congĂ©lateur ! IngrĂ©dients pour 4 personnes 500g de carottes250g de patates douces1 oignon25cl de lait de coco50cl de bouillon de lĂ©gumes 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© rase de curry1 demie cuillĂšre Ă  cafĂ© de gingembreSel et poivre Huile d’olive Recette Éplucher et Ă©mincer finement l’oignon. Éplucher et couper les carottes et les patates douces en un faitout, verser un filet d’huile d’olive et faire revenir l’oignon Ă©mincĂ© jusqu’à coloration. Ajouter les carottes et les patates douces et faire revenir quelques minutes supplĂ©mentaires. Couvrir les lĂ©gumes avec le le gingembre et le curry, saler & mijoter 30-40 minutes Ă  feu doux jusqu’à ce que les lĂ©gumes soient tendres.A la fin de la cuisson, verser le lait de coco et mixer le tout. Recette au Companion Éplucher et couper grossiĂšrement l’ et couper les carottes et les patates douces en la cuve du Companion, avec la lame ultrablade, hacher l’oignon – V11 pendant 10 secondes. Ajouter les carottes et les patates un filet d’huile d’olive et faire revenir les lĂ©gumes – programme SlowCook P1 – 130 degrĂ©s – 5 minutes. A la fin du programme, verser le bouillon, ajouter le gingembre et le curry, saler et le programme Soupe P1 – 40 la fin du programme, ajouter le lait de coco et relancer en mode pulse quelques secondes. Embarquez dans le monde d'une drĂŽle de Mirabelle. Au programme recettes de cuisine, Batch-Cooking et inspirations gourmandes ! Voir plus d’articles Navigation des articles

Faitescuire Ă  couvert environ 20 Ă  30 minutes et 10 minutes avant la fin rajoutez les lentilles corail. Egouttez mais gardez deux verres d'eau de l'eau de cuisson. Lorsque tout est cuit, mixez les lĂ©gumes dans un blender avec deux verres de l’eau de cuisson. Ajoutez un peu de lait de coco (pas trop pour que ce ne soit pas Ă©cƓurant).

Par PubliĂ© le 26/12/2011 Ă  1728 Douce et rĂ©confortante, elle est trĂšs facile Ă  cuisiner. Zeste Cuisinons simple et bon/SM Douce et rĂ©confortante, elle est trĂšs facile Ă  cuisiner. Pour 4 personnes PrĂ©paration< 20 min Cuisson25 min Offre limitĂ©e. 2 mois pour 1€ sans engagement 800 g de carottes 1 patate douce 1 oignon 1 cuil. Ă  soupe d'huile de tournesol 2 cuil. Ă  soupe de pĂąte de curry rouge 75 cl de bouillon de volaille 1 boĂźte 40 cl de lait de coco 1 citron vert 2 cuil. Ă  soupe de nuoc-mĂąm 1/2 bouquet de coriandre naans facultatif 1. Épluchez les carottes et la patate douce ; coupez-les en tronçons. Faites-les cuire dans une casserole d'eau salĂ©e pendant 10 min, puis Ă©gouttez. 2. Pendant ce temps, pelez et Ă©mincez l'oignon. Pressez le citron vert. Rincez, sĂ©chez et ciselez la coriandre. 3. Dans une grande sauteuse, faites chauffer l'huile. Ajoutez la pĂąte de curry et l'oignon et laissez sur feu moyen 5 min en remuant. 4. Versez dans la sauteuse les carottes et la patate douce Ă©gouttĂ©es, le lait de coco, le nuoc-mĂąm et le jus de citron vert. MĂ©langez puis ajoutez 50 cl de bouillon. Portez Ă  Ă©bullition puis baissez le feu et laissez mijoter 10 min Ă  couvert. 5. Incorporez la moitiĂ© de la coriandre. Coupez le feu et mixez la soupe avec un mixeur plongeant. GoĂ»tez avant de rectifier l'assaisonnement si besoin. Selon la consistance voulue, rajoutez un peu de bouillon de volaille. 6. Parsemez avec le reste de coriandre et servez bien chaud, avec des quartiers de naans Ă©ventuellement.

VoilĂ une version patate douce, carotte et coco avec un Ɠuf mollet. (~)1 cc de sel, de curry et d’ail en poudre. 1 Ɠuf. Éplucher et dĂ©couper vos lĂ©gumes en morceaux. Faire cuire Ă  la vapeur pendant 30 minutes environ. Ajouter le lait de coco et les Ă©pices. RĂ©aliser votre purĂ©e Ă  l’aide d’un presse purĂ©e, mixeur plongeant.

06/02/2016 LPME29 Food,Soupes Comme je vous le disais dans cet article, la soupe est pour moi un incontournable de l’hiver. C’est souvent ce qui constitue mon dĂźner pas de prise de tĂȘte !. Je vous partage ici ma recette de soupe prĂ©fĂ©rĂ©e celle de la soupe potimarron, patate douce, carottes et lait de coco. Si cette soupe Ă©tait un tissu, elle serait du velours. Onctueuse, douce et rĂ©confortante. Elle saura vous rĂ©chauffer, pour vos soirĂ©es cocooning. Je m’empresse de vous la partager. Et comme d’habitude pour la soupe, les quantitĂ©s sont approximatives. A vous d’adapter selon votre goĂ»t ainsi que selon les ingrĂ©dients que vous avez sous la main ! InspirĂ©e de la Cinderrella soup, extrait du livre Green Glam et Gourmande. Soupe potimarron, patate douce, carottes et lait de coco ♹ IngrĂ©dients 1 potimarron 1 patate douce 3 carottes 1 oignon 1 cc de curcuma 1 cs d’huile de coco 200 ml de lait de coco ♹ Recette 1. Peler et couper les lĂ©gumes en dĂ©s. 2. Les faire revenir dans une poĂȘle, avec l’huile de coco. 3. Verser le tout dans une grande casserole. 4. Recouvrir d’eau. 5. Attendre l’ébullition puis baisser le feu. Laisser mijoter Ă  feu doux environ 30 minutes. 6. Mixer le tout avec un mixeur plongeur ou un blender. Cette soupe est une merveille ! Vous m’en direz des nouvelles
 Êtes-vous tentĂ©s d’essayer cette recette ? Quelle est votre soupe prĂ©fĂ©rĂ©e ? Carotte, Coco, Curcuma, Huile de coco, Lait de coco, Noix de coco, Patate douce, Potimarron, Soupe, VeloutĂ©
Pelerpatates, carottes et gingembre. Couper en morceaux. 2. Verser dans une grande casserole. Couvrir d’1 l. d’eau salĂ©e et mĂ©langer avec le curry. 3. Porter Ă  lĂ©gĂšre Ă©bullition et faire mijoter sous couvercle pendant 25 minutes. 4. Mixer le tout en une soupe homogĂšne. Photographe Michael Alberstat PrĂ©paration 12 minutes Cuisson 6 heures Portions 8 portions IngrĂ©dients PrĂ©paration IngrĂ©dients 6 tasses de patates douces pelĂ©es et coupĂ©es en dĂ©s environ 2 lb/1 kg 5 tasses de bouillon de poulet ou de lĂ©gumes 1 tasse de lait de coco 2 pommes pelĂ©es et coupĂ©es en dĂ©s 2 oignons hachĂ©s 2 branches de cĂ©leri hachĂ©es 2 cuillĂšres Ă  table de gingembre frais, hachĂ© 1 cuillĂšre Ă  thĂ© de pĂąte de cari douce de type Patak's 1/4 cuillĂšre Ă  thĂ© de sel 1/4 cuillĂšre Ă  thĂ© de poivre noir 1 cuillĂšre Ă  table de jus de lime 2 cuillĂšres Ă  table de coriandre fraĂźche , hachĂ©e ou oignon vert, ou persil Valeurs nutritives Par portion Fibres 3 g Sodium 467 mg ProtĂ©ines 5 g Calories 176 Total gras 6 g Gras saturĂ©s 5 g Total glucides 27 g PrĂ©paration 1. Dans la mijoteuse, mĂ©langer tous les ingrĂ©dients, sauf le jus de lime et la coriandre. Couvrir et cuire Ă  faible intensitĂ© pendant 6 heures. Ajouter le jus de lime et mĂ©langer. 2. Au robot culinaire ou au mĂ©langeur, rĂ©duire la prĂ©paration de patates douces en purĂ©e lisse, en plusieurs fois. Au moment de servir, garnir chaque portion de soupe de la coriandre. Dans notre assiette On peut remplacer les patates douces par de la courge musquĂ©e Butternut. Valeurs nutritives Par portion Fibres 3 g Sodium 467 mg ProtĂ©ines 5 g Calories 176 Total gras 6 g Gras saturĂ©s 5 g Total glucides 27 g HfJXLD.
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